FINE TASTE CLUB

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
D.O. GUIJUELO, SALAMANCA, ESPAÑA FISAN

Jamón Ibérico de Bellota

Desde 1920, Ibéricos FISAN es una empresa familiar especializada en la fabricación tradicional de productos procedentes del cerdo ibérico de España. Actualmente, FISAN es una empresa destacada dentro de la Denominación de Origen Guijuelo (Salamanca).

El Jamón de Bellota FISAN se caracteriza por su dulzura y su sabor rico en matices. Sus infiltraciones de grasa hacen que estos sabores y aromas permanezcan en boca prolongadamente. Es el fruto de una curación paciente y la supervisión día a día de la maduración en nuestras bodegas abiertas a los aires de la sierra.

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PRESENTACIONES

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO
GRAN RESERVA

48 MESES DE CURACIÓN

Típica pieza de 8 kg

PALETA DE BELLOTA IBÉRICO
GRAN RESERVA

36 MESES DE CURACIÓN

Típica pieza de 4.5 kg

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO
GRAN RESERVA DESHUESADO

48 MESES DE CURACIÓN

Estimado pieza de 3.5 kg

PALETA DE BELLOTA IBÉRICO
GRAN RESERVA DESHUESADO

36 MESES DE CURACIÓN

Típica pieza de 2 kg

JAMÓN DE BELLOTA
LAMINADO Y EMPAQUETADO

48 MESES DE CURACIÓN

70 g

PALETA DE BELLOTA
LAMINADO Y EMPAQUETADO

36 MESES DE CURACIÓN

70 g

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